Tohum Üretimi Nasıl Olur?
Tohumluk üretimi amacıyla amacıyla yapılan maydanoz
üretimi normal maydnoz üretiminde çok büyük bir farklılık göstermez. Tohum
üretimi amacıyla yapılacak maydanoz üretiminden çok büyük bir farklılık
göstermez. Tohum üretimi amacıyla yapılacak üretimde tohum ekimi
Mart-Nisan aylarında yapılır. Ekimde sıra aralarının 60-70 cm sıra
üzerinin 15-20 cm olacak şekilde alınması gerekir ve tohumluk bitkilerde
biçim yapılmaması önerilir. Birinci yıl gelişen bitkilerin zarar
görmemesine özen gösterilir ve ikinci yıl ilave olarak 20-25 kg/da azotlu
gübre takviyesi yapılır.
Tohumluk bitkiler ikinci yıl Mart ayında
çiçek sapı oluşturarak Mayıs ayında çiçeklenmeye başlar. Yüksek oranda
yabancı döllenme meydana geldiği için döllenmede arılar önemli rol oynar.
Tarlaya arı kovanı ilavesi tohum verimini arttırır. Ancak çevrede yabani
maydanoz varsa yabancı tozlanma engellenmelidir.
Çiçeklenme
şemsiyenin dışından içine doğru olur. Bitkiler Haziran ayı ortasında tohum
bağlamaya başlar. Özellikle dıştaki tohumları silkelenerek savrulur. Tohum
hasadı temmuz ayı sonunda yapılır. Tohum verimi 50/100 kg/da arasında
değişir.
